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一刻堂の裏方日記

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2018年 12月 31日

今年もありがとうございました♪

怒涛の12月の営業を昨日で無事に終わりました。
多くの皆様にご来店いただきまして、今年も本当にありがとうございました。
年々1年が過ぎるのが速く、付いていくだけでやっとの思いの近年ですが、
今年もなんとが終え、ほっと一息ついております。

新年は1月6日(日曜)の18時から営業します。
お正月休みはのんびりさせていただきます。
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1年を振り返ってみると、辛く悲しい別れもありましたが、一刻堂に入ってくれた仲間にも恵まれ、日々の毎日の
営業で、体が元気で働けるということがどんなに素晴らしいかと実感する1年でもありました。

来年も何卒よろしくお願い致します。
新年にまた元気な顔でお会いできるのを楽しみにしています。







by ikkoku-dou | 2018-12-31 10:47
2018年 12月 28日

一口の幸せ

忘年会シーズンも終盤戦。
毎日、お客さんの笑顔に出会えて、今年一年も無事に終わろうとしています。
この仕事をしていて、いつも感じるとは、一緒に食事ができる仲間や家族がいて、
そこに花を添えるように美味しい食事があれば、みんな笑顔が絶えないこと♪
そんな仕事に携えることが出来る喜びを感じます。

小さいながらも、贅沢な逸品。
幸せな一口♪
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冬の味覚はこれからが本番です。
一刻堂の仕事も今日を入れてあと3日。
今年も速かった…。






by ikkoku-dou | 2018-12-28 12:59
2018年 12月 26日

Queen

クイーンの映画は観られましたか?
大将と私は4回見に行きました。全部キャナルシティーですが1回目はIMAXで観て、
2回目は普通の字幕版、2回目と1回目を比べて、IMAXの音がやっぱりイイ♪
ということで3回目もIMAX。
11月から大将は休みなしでしたが、隙を見つけて見に行き、やっと12月の24日に
休みをもらって、そうだ♪Queenだ♪と4回も観ちゃいました。
観るというより、じっくりライブを聴くといった感覚です。
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そして、自宅の本棚にあったQueenの本をQueenの音楽を聴きながら、読んでいます(大将が)
どんだけ好きなのかお分かりいただけましたか?
車の中の音楽もほとんど、Queenです。
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Queen以外はほとんで落語の二極化ですが…。
古典が好きみたいです。

しかし、Queenの映画、毎回行って、見に来てる人が若い人が多く、この映画の素晴らしさを実感しています。
また年明けて、IMAX でやってたら、観に行くのかな〜。





by ikkoku-dou | 2018-12-26 03:10
2018年 12月 21日

微妙な距離

寒さが厳しくなったり、緩んだり、気圧が高くなったり低くなったりと、体に対する影響が個人差はあると
思いますが、今日はなんだかな…。という日が冬になると多くなります。
特に私は、冬の寒いのが大嫌いで、いくら厚着したからといえ、寒くなると体の動きが極端に悪くなります。
多分、気持ちが大きく働いているのかもしれませんが…。
そんな寒い冬は、以前いつも私に寄り添っていたボンを思い出します。
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自宅にいるときはいつもぴったり、くっついてお昼寝していたボンくん。
お腹で冷たくなった足を温めてくれてました。ふわふわの柔らかな毛がとっても気持ちよかった〜。

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現在、この2匹の女子たちは、私を温めてくれません。寝ているお腹に足をそーっと忍ばせると、いや〜っと言わんばかり、逃げて
いきます(涙)。寒い日の昼寝も、この2匹くっつくことはありません。
いつも同じ部屋の近いところで寝てますが、微妙な距離が保たれております。
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たまには、2匹のうちのどっちかが、温めてくれてもいいんじゃない?









by ikkoku-dou | 2018-12-21 12:19
2018年 12月 20日

鰤の日

今日は鰤の日らしいです。
12月(師走)は「鰤」が魚編に師がつくことから、20日が「ぶ(2)り(0=輪)」の語呂合わせらしいです。
これからの季節、鰤を食べる機会が多いと思います。
刺身で食べてても美味しい♪寒い日は「ぶり大根」なんても美味しい♪
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今日が20日てことは今年も残すところ、11日!
なんてこってこった!!!




by ikkoku-dou | 2018-12-20 12:06
2018年 12月 19日

イグレックで晩御飯

忘年会シーズン中ですが、昨日は比較的のんびりムード♪
アルバイトちゃん達も沢山いてくれたから、昨日は早めに仕事を終え、
今年中には絶対行きたいと思っていた、ご近所のイグレックさんへ。
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話に夢中で、写真がないんですよ〜。
シェフの作るお料理は美しいし、美味しくて、贅沢な食事を味わいたい時はよくお世話になっています。
そんなイグレックさんが、来年の1月8日でお店を閉店されるとの事。
1月8日まであと何回訪問できるのか???

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乙女心?をくすぐる可愛いデザート食べ、大満足な晩御飯。
師走の真ん中、泣いても笑っても、今年はあと2週間。
何事も急がなきゃ!

12月のブログの更新が散々です。
これからも、ぼちぼち、気が向いたときに更新しまーす♪






by ikkoku-dou | 2018-12-19 13:39
2018年 12月 11日

忘年会シーズン突入!

こんにちは、福岡は朝から冷たい雨が降っています。
緩み放しのお天気が、ここ数日は背中が縮こまる程の寒さで、冬本番を感じております。
忘年会シーズンも突入してまして、毎日バタバタしていたら、ブログもおろそかとなって
しまいました。
先日の忘年会はこんなお鮨がのった一皿から。
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サボりのブログのカレンダーを見てみると、12月も中旬に近づいております。
皆様、お店でお会いできるのを楽しみにしております。
忙がしい12月ですが、年末年始は楽しみもいっぱい♪
どうぞ、お身体には気をつけて、笑顔の1年の締めくくりを♪♪♪


by ikkoku-dou | 2018-12-11 12:16