一刻堂の裏方日記

仕事する登山する

落花生の塩茹で箸休めやおつまみにどうぞ♪
仕事している以外の頭の中はほとんど登山日曜日にどこに登るか、冬の雪山はどこに行こうか…。仕事以外に考えることが多くて（笑）休みに山に行ったら疲れませんかとよく聞かれます。行くまでは眠い、きつい…、しかし登りだしたら、すごく元気になっていくようで不思議。山の景色に癒されたり、山友さんとくだらない話をしたりと。自分がどんどん元気になるような♪登山の後、こんな美しい風景が見えたりとご褒美が多いのです。本日もお店でお待ちしています。

ちょこっと紅葉満喫

日曜日の雨、ものすごく残念…。朝起きて何をするのか悩む。大好きな三瀬のお蕎麦屋さんに行こう！ここは前にも書いた通りすごくお庭がきれいで、駐車場に着いたらこの紅葉♪素晴らしい！
お蕎麦のセットの後の蕎麦がき、ふわふわでたまらない美味しさ♪
帰りに糸島の喫茶店、ワイルドベリーで別腹デザート。食べてばかりの日曜日…。今週も宜しくお願い致します。OPEN 1 8：00 LO 24:00 です

新酒続々…

気がつけば、新酒の季節。

しぼりたて生原酒〜、フルティーな日本酒に、何を合わせる⁉︎

本日もお待ちしております。

11月も宜しくお願い致します

市街地の紅葉はまだかなぁ〜と思っていたら、店先の植木が紅葉してました（笑）

若干、色つき始めていました。小さい秋みつけた！そんな気分な11月の始まり。今月も宜しくお願い致します。
コリコリ食感の、魚のホルモン炙り、カンパチの胃袋なんだそうです。箸休めや、日本酒、焼酎のお供にどうぞ♪本日もお店でお待ちしております。

和牛と松茸のすき焼き

明日から11月！秋も本番、冬はもうすぐ〜♪毎年恒例の和牛と松茸のすき焼き！
やってますよ〜♪濃い味ではご飯と一緒にモリモリと！本日もお待ちしております♪