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一刻堂の裏方日記

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2019年 09月 27日

危険すぎる休憩

最近、自分の知らない間に、自宅近くのお店が人気なお店だったりと、へぇ〜そうなんだ…。と気づかされる事が多です。
いつも若い女子たちが並んでいるな〜と思ったらインスタで大人気だとか、インスタをやらないおばさんにとっては、どうでも
いい情報だったりしますが、美味しいものは別、やっぱり食べてみたい。
美味しいあんトースト、ないかな〜?と思って検索してたら、自宅から歩いて3分のお店が出てきました。
そしたら、雑誌HANAKOにも載っていて、一人でゆっくりする時間ができたら行こう♪と思ってまして…。
先日お休みを私だけもらっていたので、夕方にまったりしよう♪と美味しいあんトーストを食べに行きました♪
もちろん、あんトースト以外にも気になるメニューはあります。しかし初志貫徹です!

パンは有名なパンストックのパンで、デニッシュ生地のパンの上に甘いあんこ。
少々の岩塩とバター、太る要素の満載の甘い休憩です。
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甘さとしょっぱさ。本当に危険な美味しさ、美味しすぎる。
私には痩せる気があるのだろうか?と自問自答の欲望に弱い自分なのでした。







# by ikkoku-dou | 2019-09-27 12:00
2019年 09月 25日

9月ももうすぐ終わり…。

半袖が肌寒い季節となってきたな〜。と思っていたら、9月ももうすぐ終わりですね。
10月1日から、慌ただしい増税が待っています。
まだまだ増税の10月は先の話と思っていたら、あっという間に来ちゃいました(涙)。
我々も、レジの設定が10月1日から変わります、少しだけの設定でいいので、そこまで心配して
ませんが、スーパーマーケットなどのお仕事の方、大変だな…、となんだかとってもややこしい!
そんなこんなの月末雑感です。

お通しの小鉢は色鮮やか♪
市内の紅葉はまだまだですが、山の方はチラホラ紅葉が始まっています。
紅葉を思わせる小鉢です。
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# by ikkoku-dou | 2019-09-25 11:40
2019年 09月 24日

豪華!お刺身盛り合わせ

さてさて、台風も過ぎ去り、穏やかな秋晴れの週の始まりです。
月曜が祝日でしたので、今日から気分を入れ替えて、お仕事頑張って下さいませ。
一刻堂で一番人気がやはり、お刺身。
5点、9点とお好みと人数に合わせて作っています。
ちょっと豪華に食べたい時はお客様のご要望に合わせて、お刺身を入れたりしています。
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豪華なお刺身、運ぶ方もテンションが上がります。
今日も、テンション高めに営業しますよ〜。



# by ikkoku-dou | 2019-09-24 12:52
2019年 09月 21日

博多一刻堂の栗ようかん!

3連休の初日、いかがお過ごしでしょうか?
明日、福岡にも近づいてくる台風が心配です。

今日は博多一刻堂の美味しそうなデザートが出てました〜。
栗ようかん!
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マーブル模様が乙女心をくすぐります。





# by ikkoku-dou | 2019-09-21 13:34
2019年 09月 20日

博多一刻堂のおすすめメニュー

この週末はまた台風で騒がしくなりそうですね、今から被害が出ないことを祈るばかりです。
今の所、お店は普通に営業予定です。
お客さんが来店される時間や、帰宅の時間に雨がひどくならないといいのですが…。

昨日は久しぶりに博多一刻堂に入りました。
おすすめメニューはコチラ♪
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3連休前の花金を楽しまれて下さいね。
お店でお待ちしております。






# by ikkoku-dou | 2019-09-20 12:20