一刻堂の裏方日記

寒い日々でも元気に営業中

ブラインドが変な感じになっていて、なんだか不気味。ちらっと覗き見してました。猫背の後ろ姿がほっこりかわいいです。お客様より時々背中の貯金箱にご褒美もらっています。本日も寒いですが、営業してます。

鰯の梅煮オイルサーディン風

今日で1月は終わり。寒い冬はまだ続きそうですが、2月は梅や、河津桜が咲いたり、春を感じる季節でもあります。綺麗に並んだ鰯。鰯の梅煮オイルサーディン風です。よかったら食べにきてきださいね。お店でお待ちしております。

イチゴの季節

ただいま、デザートメニューが豊富です。今の一押しはやっぱり「あまおう」。あまおうを使ったイチゴのアイス、ぜひこの時期に食べてくださいね〜。本日もお待ちしております。

また寒波が…、しかし食材は春へ。

また寒波ですね。しかし食材は少しずつ春へ。そら豆焼き〜やってます。よいしょっと座ろうとしたら、膨らみが…。寒いのでコイツが潜っていました。3歳で亡くなってしまったボンも布団の中や狭いトコが好きだったな〜。本日もお店でお待ちしております。

デザートもいっぱい準備してます

写真はイチジクのパウンドケーキ紅茶のアイス添えです。他にも定番のキャラメルアイスやわらび餅、などなど他にもズラリとメニューに載せています。食べに来てね。