2012年 10月 31日
お休みの深夜寝る前、小腹が減ったし、美味しい日本酒を寝酒にキュと飲みたくなって 自宅から歩いて数十歩の高砂の『かんすけ』さんに行きました〜。 はっきり言って今ほろ酔い状態、ねむねむです。 お燗にすると味がふくらむお酒を堪能しました♪ 燗のお酒の季節ですねー。 #
by ikkoku-dou
| 2012-10-31 02:41
2012年 10月 30日
最近スタッフも増えて、バイトくんたちみんなの名前をちゃんと憶えるためなのか? スタッフの名前を書いた紙を貼っていました。 その名前の横に、小学生のラクガキみたいなのが…。 カッコの中の書き込みはキャッチーかどうかはあえてコメントしませんが…。 移転開店当初からお手伝いしてもらっている、日高くんの横のカッコ…。 日高さん(笑)って…??? そんな?こんなの?!楽しい仲間もふえて、仕事が終わり休み前の春吉店だけの歓迎会♪♪♪ 食べて、飲んで、お腹がよじれるほど笑って、また休み明けからお仕事に励みたいと思います。 清川のみなさん!ごめんなさい!勝手に歓迎会を行って、今度は全員でやりたいな〜。 一刻堂スタッフで座敷の半分は使ったものの…、深夜3時すぎに満席でお客さんをおことわり されていた、春吉の麒麟さん!!! やるぅ〜♪♪♪ #
by ikkoku-dou
| 2012-10-30 06:33
2012年 10月 29日
最近、大好きな寄り道が出来ません…。(コレ!ぼやきです) 寄り道しないようにお店で働くユニホームを着て直行直帰です。 しかし、寄り道出来る時は思いっきり寄り道します♪ 先週、器を求めて小鹿田まで行った帰り道、日田で1度は食べてみたかった、コレ食べました♪ ココです♪♪♪想夫恋 本店です。懐かしい味でした〜。 #
by ikkoku-dou
| 2012-10-29 06:57
2012年 10月 28日
雨で『十三夜』は見れませんでしたね…。残念でした(涙)。 なんだか気忙しいですが、そろそろ11月、そして1ヶ月が過ぎれば年末…。 毎年、1年が過ぎて行くのにスピードが加速しているようです。 春吉に移転して、団体さんのご予約が増えました。 そして、昨日は土曜日、6時台の来店のお客さんが集中していました。 そんな時は準備も急がないと…。 あら鍋コースのご予約もいただいてました。 スムーズに料理を出せるように、準備万全を心がけています。 車エビも炭で焼く順番待ちです♪ ところで、私が車エビの写真を撮っていたら、私の写真にイチャモンつけていた、 春吉店のHくん!「写真は構図が大切」とか、わかったこと言っちゃって! 今度、見本として、その素晴らしい構図の写真を見せて欲しいものです…。 #
by ikkoku-dou
| 2012-10-28 05:47
2012年 10月 27日
今夜は十三夜です。 秋は名月の季節、『十五夜』(中秋の名月)にお月見をしたら、1ヶ月後の『十三夜』の お月見もお忘れなく!今年は10月27日の今夜ですよ♪ 中秋の名月(十五夜)はもともと中国で行われていた行事が日本に伝来したもの、だそう ですが、この十三夜の月見は日本独特の風習だそうです。 十三夜の月は満月よりも少しだけ欠けいて、それが趣があるとされています。日本人的な 情緒豊かな発想ですね。 十三夜の月のことが詳しく書かれています。ーつるちゃんのプラネタリウムーをどうぞ! 秋の土鍋ご飯、『秋味ごはん』です。 香ばしく焼いた鯖と、きのこ、銀杏、栗がの秋の味覚満載の土鍋ご飯です。 #
by ikkoku-dou
| 2012-10-27 04:27
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